Apprenezdans cet article comment cuisiner la recette lentilles corail lait de coco. Huile de noix de coco bio MeaVita dans un verre à repasser, natif, lot de 1 (1 x 1000 ml) Leslentilles corail fondantes se mélangent subtilement à la douceur de la noix de coco et aux épices afin de composer un délicieux repas aux saveurs d'Inde. Cette est idéale en plat principal ou accompagnée de riz blanc, d'un naan ou de quelques légumes. Conseils d'utilisation : 1. Faire sauter Préparation Etape 1. Dans une grande sauteuse faire revenir les gousses d’échalottes émincées dans un fond d’huile d’olive. Verser le mélange de lentilles corail et recouvrir d’eau. Porter le tout à ébullition. Etape 2. Ajouter les fèves et les blettes (tiges et feuilles) coupées en morceaux. Verser le lait de coco. Pourla déco : 1 cs de noix de coco râpée. Faire tremper les lentilles dans un grand volume d'eau pendant 12 heures dans une casserole. Porter à ébullition et égoutter. Éplucher, laver et émincer oignon et ail. Les placer dans une grande casserole avec l'huile d'olive, le laurier et le curry. Faire revenir 5 minutes à feu doux. Onfait chauffer l’huile d’olive (ou de coco) dans une sauteuse (pourvue d’un couvercle). On y fait revenir le poivron, l’oignon et le gingembre. On ajoute la CC de curry et les lentilles. On mélange le temps que le curry exhale et que les lentilles nacrent. On arrose alors avec le bouillon de légumes chaud et le lait de coco. Vouspouvez comparer la recette Curry de lentilles corail et noix de coco avec des recettes similaires, ou alors en chercher rapidement de nouvelles avec les thèmes suivants : Coco, Curry, Lentilles, Lentilles corail, Noix. Curry de lentilles corail et noix de coco . Masquer ce cadre. Curry de lentilles corail et noix de coco. Recette publiée le Mercredi En15 à 20 minutes votre plat est prêt!Rajoutez des noix de cajou pour le croquant et la gourmandise. Verdict : la douceur du lait de coco permet d'apprécier le panais. Si ce plat permet de faire découvrir le petit goût (que j'apprécie et connais depuis peu!) du panais et sachant que les lentilles corail sont une source de protéines qui est 185g de lentilles corail. ½ oignon ou 1 petit oignon entier. 1 gousse d’ail. 300 ml de bouillon de légumes. 20 cl de crème de coco La Vie Claire. 1 cuillère à café de gingembre en poudre. ½ cuillère à café de cumin. 1 cuillère à Prixau kilo : 14.74€/kgDégustez ces délicieuses lentilles corail à la noix de coco, cumin et curcuma. Amateurs de noix de coco, cette recette onctueuse est faite pour vous ! En accompagnant ces Lentilles de riz et de légumes de saison, vous obtenez un repas végétarien équilibré et gourmand. Les lentilles Concentrées d 1 Rincez les lentilles corail, puis placez-les dans une casserole et couvrir d'eau de deux fois le volume. Ajoutez la gousse d'ail épluchée, l'épice choisie et une pincée de sel. Faites bouillir l'eau puis laissez cuire pendant 20 minutes à feu doux. L'eau doit s'évaporer totalement. JZWD2id. Beendi Etoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleineEtoile pleine 5 avis Un grand classique de la cuisine indienne, facile à préparer chez soi. Ce produit revient bientôt ! Beendi propose un plat typique de la cuisine indienne et vous permet de le cuisiner en toute simplicité. Bio et sans gluten, ce plat vous permettra de manger sainement et de vous faire plaisir. La recette est assaisonné avec des épices douces indiennes le cumin, le curcuma, le curry, la moutarde et le piment. Associés à la noix de coco, ces ingrédients donnent une saveur particulière au dal. Dans ce sachet, vous retrouverez une portion adaptée à 4 personnes. Accompagnement Ce mélange étant bien équilibré, il peut se déguster seul sans problème. Si vous souhaitez varier, vous pouvez également revisiter la recette, notamment un mixant pour obtenir une texture liquide, elle fera une excellente base pour une soupe. Beendi vous conseille également d'utiliser ce mélanger pour accompagner des spaghettis ou un hachis végétarien. Conseils de préparation Sur une poêle à feu vif, faites sauter le mélange durant une minute Ajoutez volumes d'eau pour 1 volume de ce mélange Mélangez et couvrez votre poêle Laissez cuire à feu moyen durant 17 à 20 minutes selon la texture désirée sans oublier de mélanger régulièrement Vous pouvez également choisir de cuisiner votre dal différemment, avec un cuiseur à riz par exemple. N'hésitez pas à ajouter quelques touches personnelles à la recette. Lentilles corail* 653%, Oignons*, Tomates* Noix de coco* 8%, Cumin*, Curcuma*, Feuilles de curry* Graines de moutarde*, Piment* . * Produits issus de l'agriculture biologique. Conditionné dans un atelier manipulant du sésame et du gluten. Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100g Energie 344 / kcal / kJ Matières grasses 5,7 g Acides gras saturés 4,6 g Glucides 48,9 g Sucres 10 g Protéines 19,9 g Sel 1,8 g Fibres 11,1 g A découvrir en ce moment Des biscuits apéritifs gourmands Pour vos apéritifs d'été, choisissez les meilleurs biscuits salés à partager. Crackers, torsades, toasts, gressins... Des biscuits au goût et à la qualité incomparables qui ne laisseront pas vos convives indifférents. Large sélection de sauces tomate, pesto, aïoli... Rehaussez le goût de vos plats préférés avec notre délicieuse sélection de sauces aux saveurs variées. Pas moins de 250 références vous attendent, de la plus douce à la plus épicée, crémeuse ou fluide, c'est à vous de choisir ! Les bons rosés pour vos repas d'été Lorsque les bons jours sont là, les bouteilles de rosé s'installent sur nos tables ! Découvrez notre sélection de vins rosés de la Provence au Sud-Ouest qui accompagneront avec légèreté et fraîcheur vos moments ensemble. 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Politique de confidentialité, de protection des données et de cookies Gestion des cookies Beendhi vrac Vrac Vegan Description BN3005_000 Notre mélange lentilles corail à la noix de coco, un dal crémeux et exotique, dont les couleurs orangées rappellent celles des jolies ruelles de Pondichéry. Composition Lentilles corail* 65,3%, oignons* , tomates*, noix de coco* 8%, cumin*, curcuma*, feuilles de curry*, graines de moutarde*, piment*. *Issu de l'agriculture biologique Allergènes Allergènes Moutarde et produits à base de moutarde Traces de Sésame et gluten Valeurs nutritionnelles pour 100g/100ml Valeur energetique kj pour 100g/100ml 1454 kj Calories kcal pour 100g/100ml 344 kcal Matières grasses g pour 100g/100ml g dont Acides gras satures g pour 100g/100ml g Glucides g pour 100g/100ml g dont Sucres g pour 100g/100ml 10 g Proteines g pour 100g/100ml g Sel g pour 100g/100ml g Fibres alimentaires g pour 100g/100ml g Conseils d’utilisation 1 volume de préparation = 2,5 volumes d'eau. Pour 250g 980 ml d'eau. Temps cuisson 17 minutes pour une texture ferme ou 20 minutes pour une texture fondante. Conditions de conservation A conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Temperature de conservation max. 20°C /5 Calculé à partir de 2 avis clients 1 0 2 0 3 0 4 1 5 1 Trier les avis Client anonyme publié le 31/01/2021 suite à une commande du 21/01/2021 Tres bon produit Cet avis a-t-il été utile ? Oui 2 Non 0 Client anonyme publié le 24/11/2020 suite à une commande du 16/11/2020 acheté par curiosité, excellent produit j'en rachèterais Cet avis a-t-il été utile ? Oui 2 Non 0 Le mot dahl désigne en Inde ou au Népal plusieurs types de légumineuses. Par extension, c'est le nom donné à un plat indien de lentilles très populaire. Aussi orthographié dal, dhal, ou daal, il signifie en sanscrit séparer » car les légumineuses sont souvent décortiquées ou dépelliculées pour être transformées en farine, en galette ou en purée. Les plats à base de dahls sont souvent consommés avec du riz ou bien avec des pains chapatis ou naans. Parmi les nombreuses variantes possibles et imaginables du dahl, on vous propose aujourd'hui de réaliser une recette à base de lentilles corail et de chou-fleur, un légume de saison, pour découvrir si vous n'en êtes pas déjà adeptes ! l'un des plats végétariens les plus complets et recette, qui fait partie intégrante de la gastronomie indienne, est aussi très pratique puisqu'elle se réalise à partir de produits qui se conservent longtemps et que l'on a souvent déjà sous la main. C'est le moment de regarder au fond de vos placards !Temps de préparation 10 minutesTemps de cuisson 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes150 g de lentilles corail1 chou-fleur de taille moyenne, coupé en bouquets2 c. à soupe de concentré de tomates20 cl de lait de coco 50 cl de bouillon de légumes1 c. à soupe d'huile de noix de coco1 oignon rouge, pelé et coupé en petits dés2 gousses d'ail, hachées1 bouquet de coriandre fraîche1 c. à café de curry en poudre 1/2 c. à soupe de gingembre en poudre 1 c. à café de piment en poudre 1 c. à café de cumin 1 c. à café de coriandre moulue 1 petite c. à café de cannelle optionnelle1 grosse pincée de poivre1 grosse pincée de selPréparation1. Faites chauffer l'huile de coco dans une grande poêle, puis ajoutez l'oignon coupé et laissez cuire quelques minutes jusqu'à ce qu'il soit fondant. Ajoutez l'ail, le piment, le gingembre et les épices, ainsi que le sel et le poivre, puis remuez bien et faites mijoter doucement pendant quelques minutes Ajoutez les lentilles, la tomate, le lait de coco et le chou-fleur. Versez suffisamment de bouillon pour couvrir le chou-fleur et les lentilles, puis portez à ébullition avant de réduire à feu Pendant ce temps, hachez finement les tiges de coriandre, puis incorporez-les à la préparation. Couvrez le dahl avec un couvercle, en remuant souvent et en ajoutant du bouillon si nécessaire, jusqu'à ce que les lentilles et le chou-fleur soient ramollis, mais qu'ils soient encore un peu de croquants environ 20-25 minutes. 4. Assaisonnez selon votre goût, puis retirez du Servez avec le reste de la coriandre. Bon appétit ! Et avec ça on boit quoi ?Crédit The nourrished naturally

lentilles corail à la noix de coco